Eventos

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En nuestro centro de divulgación podrás asistir a diferentes eventos en torno al queso: catas, charlas, presentaciones, conferencias, etc., a cargo tanto de los expertos de Poncelet como de profesionales nacionales e internacionales del mundo del queso, gastrónomos, periodistas, elaboradores de quesos y “afinadores”.

A continuación veras todos los eventos programados:

Quesos Canarios

Viernes, 1 Junio, 2012 - 19:00 to 21:00

Quesos Asturianos

Viernes, 27 Abril, 2012 - 19:00 to 21:00

Quesos Ingleses

Jueves, 8 Marzo, 2012 - 17:30 to 19:30

Quesos Norte de Italia

Miércoles, 6 Junio, 2012 - 18:30 to 20:30

Quesos de las Castillas (C. La Mancha y C. y León)

Miércoles, 18 Abril, 2012 - 19:00 to 21:00

Quesos de vaca

Sábado, 21 Abril, 2012 - 11:00 to 13:00

Quesos de cabra

Sábado, 19 Mayo, 2012 - 11:00 to 13:00

Quesos de oveja

Viernes, 16 Marzo, 2012 - 17:30 to 19:30

Quesos Azules

Martes, 27 Marzo, 2012 - 17:30 to 19:30

Quesos de Auvernia

Martes, 6 Marzo, 2012 - 17:30 to 19:30

Quesos de Normandía

Sábado, 24 Marzo, 2012 - 11:00 to 13:00

Quesos de corteza lavada

Martes, 17 Abril, 2012 - 19:00 to 21:00

Introducción Análisis sensorial del queso

Sábado, 23 Junio, 2012 - 11:00 to 13:00

La cocina y el queso

Viernes, 18 Mayo, 2012 - 19:00 to 21:00

Qué es la Maduración y Afinación de quesos

Martes, 10 Abril, 2012 - 19:00 to 21:00

Cata vertical de quesos

Sábado, 9 Junio, 2012 - 11:00 to 13:00

Servicio de queso en el restaurante

Sábado, 17 Marzo, 2012 - 11:00 to 13:00

Quesos artesanos: Quíen está detrás

Viernes, 29 Junio, 2012 - 19:00 to 21:00

El Misterio de las cortezas

Viernes, 22 Junio, 2012 - 19:00 to 21:00

La repostería y el queso

Sábado, 12 Mayo, 2012 - 11:00 to 13:00

El Misterio de la leche

Jueves, 26 Abril, 2012 - 19:00 to 21:00

Las ensaladas y el queso

Viernes, 25 Mayo, 2012 - 19:00 to 21:00

Hablemos de Denominación Origen Protegida de quesos

Viernes, 15 Junio, 2012 - 19:00 to 21:00

Cómo distinguir un buen queso de uno malo

Miércoles, 21 Marzo, 2012 - 17:30 to 19:30

Lácteos y Quesos Frescos

Martes, 13 Marzo, 2012 - 17:30 to 19:30

El aceite y el queso

Martes, 14 Agosto, 2012 - 11:00 to 13:00

El matrimonio entre el vino y el queso: ¿Llegarán a divorciarse?

Miércoles, 29 Agosto, 2012 - 19:00 to 21:00

Quesos y Cervezas de abadía

Viernes, 13 Abril, 2012 - 18:30 to 20:30

Quesos & Single Malt

Lunes, 6 Agosto, 2012 - 19:00 to 21:00

Quesos y vinos de Jeréz

Jueves, 29 Marzo, 2012 - 17:30 to 19:30

Quesos y tintos de Toro

Martes, 14 Agosto, 2012 - 19:00 to 21:00

Preparar una tabla de quesos para sorprender

Miércoles, 2 Mayo, 2012 - 11:00 to 12:00

Control de calidad de la producción

Sábado, 30 Junio, 2012 - 11:00 to 13:00

Opinión de los consumidores

Sábado, 16 Junio, 2012 - 11:00 to 12:00

Presentación de las características sensoriales de los quesos de producción propia

Sábado, 26 Mayo, 2012 - 11:00 to 13:00

Curso básico de quesos

Viernes, 4 Mayo, 2012 - 19:00 to 21:00

Curso básico de quesos

Viernes, 8 Junio, 2012 - 19:00 to 21:00

CONCURSO: "Mejor presentación de un plato de queso"

Viernes, 10 Agosto, 2012 - 17:30 to 19:30

CONCURSO: "Cata ciega de 16 quesos"

Viernes, 31 Agosto, 2012 - 17:30 to 19:30

CONCURSO: "Relato corto sobre el queso"

Martes, 7 Agosto, 2012 - 17:30

CONCURSO "SOBRE LA EXPOSICION DE UNA CATA DE CUATRO QUESOS"

Martes, 21 Agosto, 2012 - 19:00 to 21:00

Preparar una tabla quesos para sorprender

Sábado, 2 Junio, 2012 - 11:00 to 12:00

Quesos Norte de Italia (Para profesionales)

Miércoles, 6 Junio, 2012 - 11:00 to 13:00